百強凍品商丨李善領：看85后董事長如何玩轉“互聯(lián)網(wǎng)+凍品”新模式！

2018-05-3111:26

來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者：姚冰冰/冷凍食品

16歲離開學校，當過搬運工，干過保安，李善領是個名副其實的“創(chuàng)一代”。他從只有3名員工、15平方米冷庫起步，成為擁有280多名員工、5000平方米冷庫、年銷65000噸凍品的大商。

如今，看到業(yè)內多數(shù)經(jīng)銷商還處于他5年前的發(fā)展狀態(tài)，李善領還想幫助大家提升管理效率，優(yōu)化產業(yè)鏈。

人物名片：山東億拓集團有限公司董事長李善領

代理品牌：新希望六和、春雪、正大、安井等

優(yōu)勢渠道：全渠道

經(jīng)營理念：開放、透明、分享、責任

從業(yè)感言：以誠待人;積極探索新模式

貸款50萬元艱難起步

1985年出生的李善領，2001年離開學校后當過搬運工;2002年到北京后做過保安;2003年，非典病毒擴散至北京，意識到生命的脆弱，于是回到山東鄆城老家，陪在家人身邊。

也就在這一年，十八歲的李善領開始經(jīng)營一個賣熟食的小店，起早貪黑，學著跟人打交道，慢慢摸索做生意的門道。最讓他記憶深刻的是一個餐館熟客向他訂了80斤牛肝，但當時店里只有25斤。處于物資匱乏時代，他找遍了縣城所有的農貿市場，以平均每斤高于市場價2元的價錢，找齊了剩下的65斤牛肝，一共虧了130元。

事后，這個客戶知道了事情經(jīng)過，認為李善領很值得信賴，餐館需要的很多品種都從他這兒進貨。“做生意其實就是信譽和客戶的積累，答應客戶的事情一定要做到。”自此，無論多么艱難，他都要求公司所有員工以誠待人，“誠信”成了他為人處世的基本法則和管理公司的第一標準。

熟食生意做了兩年，李善領接觸到了凍品。凍品可以借助冷鏈走到更遠的地方，他很看好其發(fā)展?jié)摿?。于是?005年，他在老家自建起一個15平方米的冷庫，開始賣凍品。最初的資金是通過銀行的“十戶聯(lián)保”政策貸來的，父親帶著他到村里挨家挨戶拜訪，找了10戶人家，共計貸款50萬元，可謂艱難起步。

2012年，李善領注冊了菏澤億成食品有限公司(簡稱“億成食品”)。摸爬滾打十多年，李善領先后成立了優(yōu)鮮供應鏈有限公司、上海微粒電子商務有限公司，并與億成食品一起組建了山東億拓集團有限公司(簡稱“億拓集團”)。

一開始就堅持送貨上門

民以食為天。“安全、高品質”，是李善領選擇產品時最基本的要求，更是公司發(fā)展壯大的根本原因。

進入凍品行業(yè)后，李善領合作的第一個品牌是六和，之后逐漸代理了泰森、山東中糧、萊陽春雪、安井等共一百多個品牌，產品涵蓋雞鴨分割系列、火鍋料系列、水產品系列,以及進口、國產牛羊、豬副等。選品時，他盡量與大廠家合作，親自考察企業(yè)的規(guī)模和生產流程，看原料是不是安全衛(wèi)生、產品是不是可追溯。產品到達億成食品后，采購也要嚴把質量關。

產品種類日益豐富，渠道也要齊頭并進。“越來越多的品類給了我們很大壓力，在一定程度上逼著我們去開拓更多渠道，包括農貿、二批、商超、食堂等，把產品銷售出去。”他介紹，截至2017年，億成食品已為社會提供了超過28萬噸冷凍食品。

如果說重視品質是億成食品的根基，那么冷鏈配送則讓它進入了發(fā)展的快車道。“剛做生意時我就發(fā)現(xiàn)，客戶除了重視產品品質，最關心的就是服務，而服務里最重要的一點是物流。尤其是夫妻檔客戶，格外看重能不能配送到家，因為兩個人都沒有空去進貨。”李善領講述。

他最開始騎著三輪摩托車去送貨，現(xiàn)在已擁有40多輛冷藏車，服務菏澤市七縣三區(qū)及周邊200公里市、縣級市場，以及全國其他省市級市場。

探索“互聯(lián)網(wǎng)+”新模式

近幾年，李善領感覺來自外界的壓力越來越大，競爭激烈，賒銷嚴重，毛利下降，成本上升。他不得不繼續(xù)探索新模式，在內部做科學管理。

2015年8月9日，李善領組織召開了凍品行業(yè)論壇，參會人員達650人，一起探討行業(yè)變革，共享資源。

2016年初，他組建了IT團隊，開始研究互聯(lián)網(wǎng)如何改變行業(yè)的經(jīng)營模式，信息化如何提升內部的管理效率。同年4月，億拓集團的“優(yōu)鮮供應鏈”項目啟動。自2018年開始，“優(yōu)鮮云智能大掌柜”正式在濟南、菏澤等地推廣，短短兩個月就成功簽約了50多家城市合伙人，范圍涉及山東、河南、江蘇、安徽、河北五個省份。

此外，億拓集團定位于凍品行業(yè)服務平臺的“新凍網(wǎng)”也已上線運營一年多，迄今全國凍品用戶超3萬。

李善領表示，“優(yōu)鮮供應鏈”和“新凍網(wǎng)”是他們從傳統(tǒng)經(jīng)銷實踐中發(fā)現(xiàn)問題后，結合互聯(lián)網(wǎng)有針對性地提出的解決方案，分別從管理和銷售層面對傳統(tǒng)供應鏈優(yōu)化升級，目的是讓凍品生意變輕松。

隨著“優(yōu)鮮供應鏈”與“新凍網(wǎng)”的推廣應用，李善領帶領著億成食品從之前賺差價的經(jīng)銷商，轉型成為凍品供應鏈服務商。

“如果10%的利潤是合理的，11%的利潤是可以的，那我只拿9%。”這是李善領在微信朋友圈發(fā)布的一條消息。其實，李善領早已跳出了經(jīng)銷商的角色。站在行業(yè)的視角，他希望通過線上線下深度融合，持續(xù)整合產業(yè)鏈、優(yōu)化供應鏈、重構價值鏈、完善供應鏈生態(tài)圈，目標是“打造食品供應鏈百萬傳世企業(yè)”。

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